一、项目内容和规模:该项目占地面积为100亩,总建筑面积100万平米;加工园区建设生猪屠宰分割及肉制品深加工产业线,屠宰能力100万头/年,主要产品包括冷鲜分割肉10万吨/年、调理品6000吨/年、熟食品2万吨/年。
二、市场分析:随着人们生活水平的提高,消费者更趋向于有机、特色等猪产品。为满足市场的需求,养殖场应发展特色养殖,如优质无抗绿色肉猪特色肉猪。口感好、瘦肉多,体内含毒素,肉中没有药残的优良品质的无抗绿色肉猪已被市场和消费者接受和认同,根据对同内几个大型超市市场调查、分析,有机猪的养殖前景可观,在相当一个阶段,有机猪及其肉制品市场都是卖方市场,投资前景十分看好。
